В Киеве рестораторы раскритиковали новый закон о продаже алкоголя: подробности

В заведениях жалуются на отсутствие четких объяснений относительно нововведений. Из-за усложненной процедуры "пробивания" штрихкодов бармены возьмут на себя обязанности кассиров. 

Об этом сообщает Київ.Media.

Читайте также: В Украине введут новые правила по продаже алкоголя: когда и что изменится

Что известно

В заведениях жалуются на новые правила, которые существенно усложняют работу. Морока со штрихкодами наиболее наглядная при заказе коктейлей из нескольких напитков - бармен должен "пробить" все штрихкоды. Таким образом бармен будет исполнять дополнительные обязанности, а его работа в разы замедлится, так как процедура "проведения" алкоголя на реализацию выполняется в несколько сложных этапов. 

Процедура реализации

В фискальном чеке с 1 октября должен быть указан номер акцизной марки проданной бутылки алкоголя. Перед тем, как отправить заказ на бар, официант должен будет отсканировать штрихкод акцизной марки, а при отсутствии сканера "вбивать" десятизначный номер вручную.

Посетители долго будут ожидать свой напиток

Рестораторы сетуют, что такая процедура реализации усложнит работу. В заведениях, где продают спиртное, говорят, что теперь обработка заказов будет выполниться значительно дольше. 

"Непонятно, как это будет на практике, потому что каждый бармен должен быть как кассир. Сначала просканировать бутылку, потом это отправляется автоматически через РРО в налоговой... И таким образом, нужно вместо одного бармена брать 2 или 3. Плюс неясно, как быть с коктейлями, в которые входит например 5 или 7 алкогольных напитков ", — рассказал владелец сети ресторанов Алексей Повторейко.

Рестораторы жалуются на отсутствие детальных инструкций по реализации

Большинство владельцев заведений не понимают процедуру "проведения" товара из-за отсутствия четких инструкций по реализации. Многих данная ситуация будет вынуждать действовать "в слепую" и совершать все действия "методом тыка". А такие действия могут привести к ошибкам, за которые рестораторы будут расплачиваться штрафами. Однако, сумма их пока неизвестна. 

Больше об алкоголе

• Верили все: 6 популярных фактов об алкоголе, которые оказались враньем
• Лучше отказаться: 5 алкогольных напитков опасных для фигуры

Больше оперативных новостей ищите в Telegram и Viber Новини.LIVE.